VIET NAM

HO CHI MINH

07/10/07

Xin Chao !

Nous continuons notre tour du monde des pluies au Viet Nam et plus precisement a Ho Chi Minh. Ville qui pourrait faire rever lorsque l'on se souvient du splendide film "L'amant" qui se deroule ici. Eh bien on dechante vite... L'ex Saigon n'est plus qu'une ville ou se regroupent les plus grands centres d'affaires du pays, c'est la business city !

Avec Alex, nous avons enfin trouve comment traverser les rues parmi les milliers de scooters. Il suffit simplement de marcher lentement sans regarder les vehicules qui pourraient arriver ! et c'est a eux de nous eviter ! Evidemment, on a toujours notre ange gardien avec nous !

Au niveau gastronomique, nous vous recommandons fortement la soupe a " Je ne sais pas ce qu'il y a dedans mais ca a l'air degoutant", savant melange de bouillon, de nouilles de riz avec de la chair de viande style chewing gum et du gras de porc, sans oublier tous les MVNI, Morceaux Vachement Non Identifiables. Un vrai regal ! Bon on a quand meme trouve d'autres specialites largement meilleures : porc au caramel, poulet au noix de cajou, les banh cuon (crepes de riz), les nems et aussi le cafe particulierement delicieux !

Quant a notre logement, comment dire... Tout etant relativement cher ici, on a du s'incruster chez une famille vietnamienne. Enfin s'incruster, on paie quand meme 6 dollars la nuit !

Nous avons decide d'avancer notre depart pour Bali car nous sommes poursuivis par un typhon, et on espere bien qu'il va nous lacher a Bali ! Toujours est-il que notre coup de coeur restera pour l'instant le Cambodge ! Allez, a plus les amis en esperant que le prochain carnet soit un peu plus ensoleille !

-F-

Message speciale pour Nadine :  J ai ete super contente d apprendre que tu fais le relais papier de nos aventures, MERCIIIIII !

-A-